2022年2月28日月曜日

日本の伝統食を未来へつなごう、私のおすすめレシピ!

2月最後の給食は、郷荘中学校2年生代表がレシピ部門で入賞した「切り干し大根の甘辛炒め」が登場!
テーマが日本の伝統を引き継ぐ食であることから、乾物などの保存食を使用されています。世界に誇れる日本の食の文化をこれからも大事にしていきたいですね。


3枚目の画像は、あすなろの仲間が毎月作成してくれている作品。いつもありがとう!!